Chez nous en Seine et Marne
Calendrier des récoltes de légumes
Nous produisons à Villeneuve tous les légumes indiqués ci-dessous, hormis ceux marqués d’une *.
| Nos légumes | Janv. | Fév. | Mars | Avr. | Mai | Juin | Juil. | Août | Sept. | Oct. | Nov. | Déc. |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Artichauts | Juin | Juil. | ||||||||||
| Asperges* | Avr. | Mai | Juin | |||||||||
| AuberginesViolettes, graffiti, rondes | Juil. | Août | Sept. | Oct. | ||||||||
| Betteraves bottes | Mai | Juin | ||||||||||
| Betteraves rouges | Janv. | Fév. | Mars | Avr. | Sept. | Oct. | Nov. | Déc. | ||||
| Blettes | Mai | Juin | Juil. | Août | Sept. | Oct. | Nov. | Déc. | ||||
| Carottes fanes | Juil. | Août | Sept. | Oct. | ||||||||
| Carottes | Janv. | Fév. | Mars | Avr. | Oct. | Nov. | Déc. | |||||
| Céleri rave | Janv. | Fév. | Mars | Avr. | Oct. | Nov. | Déc. | |||||
| Champignons rosés* | Janv. | Fév. | Mars | Avr. | Mai | Juin | Juil. | Août | Sept. | Oct. | Nov. | Déc. |
| Choux fleur | Juin | Juil. | Oct. | Nov. | Déc. | |||||||
| Choux blancs | Janv. | Fév. | Mars | Oct. | Nov. | Déc. | ||||||
| Choux rouges | Janv. | Fév. | Mars | Oct. | Nov. | Déc. | ||||||
| Choux frisés | Janv. | Fév. | Mars | Oct. | Nov. | Déc. | ||||||
| Choux de Bruxelles | Janv. | Fév. | Mars | Nov. | Déc. | |||||||
| Choux brocolis | Juin | Juil. | Oct. | Nov. | ||||||||
| Concombres noa | Juil. | Août | Sept. | Oct. | ||||||||
| Courges butternut | Janv. | Fév. | Mars | Oct. | Nov. | Déc. | ||||||
| Courges potimarron | Janv. | Fév. | Mars | Oct. | Nov. | Déc. | ||||||
| Courges pâtisson | Janv. | Fév. | Mars | Oct. | Nov. | Déc. | ||||||
| Courges shiatsu | Janv. | Fév. | Mars | Oct. | Nov. | Déc. | ||||||
| Courges potiron | Janv. | Fév. | Mars | Oct. | Nov. | Déc. | ||||||
| Courges spaghetti | Janv. | Fév. | Mars | Oct. | Nov. | Déc. | ||||||
| Courgettes (vertes, jaunes, rondes) | Juin | Juil. | Août | Sept. | Oct. | |||||||
| Endives* | Janv. | Fév. | Mars | Avr. | Oct. | Nov. | Déc. | |||||
| Épinards | Avr. | Mai | Juin | Juil. | Août | Sept. | Oct. | |||||
| Haricots verts/beurre | Juil. | Août | ||||||||||
| Mâche* | Janv. | Fév. | Mars | Nov. | Déc. | |||||||
| Navets botte | Avr. | Mai | ||||||||||
| Navets violet, boule d’or | Janv. | Fév. | Mars | Oct. | Nov. | Déc. | ||||||
| Oignons frais blancs, rouges* | Mai | Juin | Juil. | Août | Sept. | |||||||
| Panais | Janv. | Fév. | Mars | Oct. | Nov. | Déc. | ||||||
| Patates douces* | Janv. | Fév. | Mars | Nov. | Déc. | |||||||
| Pommes de terre (grenailles, purée, vapeur)* | Janv. | Fév. | Mars | Avr. | Mai | Sept. | Oct. | Nov. | Déc. | |||
| Petits Pois* | Juin | Juil. | ||||||||||
| Poireaux | Janv. | Fév. | Mars | Avr. | Sept. | Oct. | Nov. | Déc. | ||||
| Poivrons | Juil. | Août | Sept. | |||||||||
| Radis (roses, rouges, colorés) | Avr. | Mai | Juin | Juil. | Août | |||||||
| Salades (laitue, feuille de chêne, batavia) | Avr. | Mai | Juin | Juil. | Août | Sept. | ||||||
| Tomates (rondes, anciennes, allongées) | Juil. | Août | Sept. | Oct. |
- Hiver
- Printemps
- Été
- Automne
Nous cultivons en plein champ et sous 2 serres pour le printemps. Pour vous proposer des légumes toute l’année, nous travaillons aussi avec des maraîchers partenaires situés à moins de 60 km.