Nos engagements
Une agriculture locale et raisonnée
À la ferme de Villeneuve
Nous pratiquons l’agriculture raisonnée
L’agriculture raisonnée regroupe des pratiques agricoles pensées pour préserver les écosystèmes et l’environnement.
Les légumes de notre production n’ont pas voyagé, n’ont pas été stockés et sont sans résidus de pesticides. Grâce aux engagements ci-dessous, nous travaillons dans le respect de la nature pour vous proposer des légumes locaux, sains, frais et riches en vitamines.
5 engagements
Notre façon de cultiver
Le respect de la faune et du milieu naturel
Autour des parcelles de maraîchage, nous plantons des haies fleuries. Les fleurs et arbustes proches des légumes favorisent l’écosystème naturel : insectes, abeilles, oiseaux, petits mammifères…
Cette biodiversité est nécessaire au bon développement de nos légumes. Les abeilles de nos haies fleuries favorisent notamment la pollinisation, une étape essentielle à la fécondation dans le cycle des plantes.
Une rotation des cultures
Pour préserver les sols, nous alternons d’une année sur l’autre les cultures maraîchères entre elles et avec les autres cultures de la ferme de Villeneuve. Cette rotation évite d’épuiser les sols et limite naturellement les mauvaises herbes et les ravageurs qui s’installeraient dans une culture répétée.
Le choix des variétés
Pour nos cultures maraîchères, nous sommes accompagnés par un conseiller technique de la chambre d’agriculture. Il sélectionne pour nous des variétés de graines et de plants naturellement résistants aux aléas climatiques et aux maladies, pour éviter ravageurs et maladies.
La préservation des sols
Pour favoriser la vie du sol et préserver les lombrics, les insectes et la matière organique, les parcelles de maraîchage ne sont pas labourées. Nous pratiquons le semis direct, sans retourner la terre.
Fertilisants adaptés et traitements limités
Grâce à la rotation, au travail limité des sols et au choix des variétés, nous réduisons considérablement les intrants. Notre objectif : aucun traitement tant que ce n’est pas vital pour la culture. La plupart de nos légumes n’ont subi aucun traitement. Très rarement, en cas de maladie ou d’attaque massive d’insectes menaçant la majorité de la culture, nous traitons à faible dose et à des stades précoces, loin de la récolte.