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Les champs de légumes à Saint-Mesmes

Des légumes de plein champ

Nous sommes producteurs

Pierre et Martin sont agriculteurs et producteurs de légumes à Saint-Mesmes. Leur objectif : vous proposer des légumes fraîchement récoltés chaque jour.

Rangs de salades au champ
Récolte des poireaux

Circuit court

Une production locale fraîchement récoltée chaque jour…

Chez Blette comme Chou, les légumes produits sur place sont vendus en circuit court. Ils sont cueillis à maturité chaque matin pour préserver le goût et les vitamines.

  • Des légumes de plein champ

    Cultivés à Saint-Mesmes, au fil des saisons.
  • 2 serres

    Elles nous permettent d’avoir des légumes tout au long de l’année.

Au fil de l’année

Nos légumes selon les saisons

  • Au printemps

    Salades, betteraves nouvelles, oignons bottes, navets nouveaux, radis, blette

  • En été

    Salades, tomates, concombres, courgettes, poivrons, aubergines, herbes aromatiques, artichauts, rhubarbe, blettes, choux fleurs

  • En automne, hiver

    Carottes, panais, choux fleurs, choux rouges, choux verts, choux blancs, choux de Bruxelles, céleris, blettes, potiron, potimarron, courge butternut, pâtisson, patates douces, poireaux

Pour compléter notre offre, nous travaillons avec des producteurs partenaires équipés d’abris, ainsi qu’avec des arboriculteurs et producteurs de fruits (pommes, poires, cerises, fraises, framboises).

Voir le calendrier de saison

En images

Quelques photos des champs…

  • Choux-fleurs au champ
  • Rangs de blettes
  • Brocolis prêts à être récoltés
  • Courgettes fraîchement cueillies
  • Récolte des choux
  • Récolte des poireaux
  • Choux de Bruxelles sur pied
  • Les cultures de légumes à Saint-Mesmes
  • Rangs de salades
  • Salades fraîches
  • Un petit escargot dans les cultures
  • Les champs de Blette comme Chou
  • Travail au champ au printemps
  • Plantations de printemps
  • Récolte d’hiver : poireaux, céleris et choux de Bruxelles
  • Légumes en pleine croissance
  • Les cultures de la ferme
  • Un jeune plant de poivron